Bali, yang dikenal karena pantainya yang menakjubkan, budaya yang semarak, dan pemandangan yang subur, juga merupakan surga pecinta makanan. Dengan warisan kuliner yang kaya yang dipengaruhi oleh berbagai budaya, masakan Indonesia di Bali menawarkan beragam rasa dan hidangan yang akan menggoda selera Anda. Dari warung makanan jalanan hingga restoran kelas atas, tidak ada kekurangan pilihan untuk menikmati kuliner (makanan) Indonesia asli di Bali.
Salah satu hidangan yang harus dicoba di Bali adalah Nasi Goreng, hidangan nasi goreng beraroma yang merupakan bahan pokok dalam masakan Indonesia. Dibuat dengan campuran nasi, sayuran, dan pilihan protein seperti ayam, udang, atau daging sapi, nasi goreng sering ditutup dengan telur goreng dan disajikan dengan sisi acar dan sambal pedas (pasta cabai). Anda dapat menemukan hidangan populer ini di warungs lokal (restoran kecil milik keluarga) atau restoran kelas atas di seluruh pulau.
Bagi mereka yang ingin mencicipi berbagai hidangan Indonesia dalam satu duduk, pengalaman Rijsttafel adalah suatu keharusan. Rijsttafel, yang diterjemahkan menjadi “meja nasi,” adalah konsep makan yang dipengaruhi Belanda yang menampilkan penyebaran hidangan kecil yang disajikan di samping nasi. Pengalaman bersantap komunal ini memungkinkan Anda untuk mencicipi berbagai rasa dan tekstur, dari sambal pedas hingga sate gurih dan kari yang harum.
Jika Anda seorang pecinta makanan laut, lokasi pesisir Bali berarti Anda memiliki akses ke beberapa makanan laut segar di wilayah tersebut. Pergilah ke Teluk Jimbaran, sebuah desa nelayan yang dikenal dengan restoran makanan laut yang berbaris di pantai, tempat Anda dapat berpesta dengan ikan bakar, udang, dan cumi -cumi sambil menikmati pemandangan matahari terbenam yang menakjubkan.
Bagi mereka yang memiliki gigi manis, jangan lewatkan mencoba makanan penutup tradisional Indonesia seperti Es Cendol, minuman menyegarkan yang dibuat dengan jeli tepung nasi hijau, santan, dan sirup gula aren. Camilan manis populer lainnya termasuk klepon, bola beras ketan yang diisi dengan gula aren dan dilapisi kelapa parut, dan pisang goreng, pisang goreng yang disajikan dengan gerimis sirup manis.
Ketika datang untuk menemukan makan terbaik di Bali, ada banyak pilihan untuk dipilih. Untuk rasa masakan tradisional Bali, pergilah ke pasar lokal seperti Pasar Badung dan Pasar Sindhu, di mana Anda dapat mencicipi berbagai hidangan makanan jalanan dan produk segar. Jika Anda mencari pengalaman bersantap yang lebih mewah, ada banyak restoran di Bali yang menawarkan sentuhan modern pada klasik Indonesia, menggunakan bahan -bahan segar dan bersumber secara lokal.
Apakah Anda seorang pecinta kuliner yang ingin menjelajahi citarasa masakan Indonesia atau hanya menginginkan rasa rumah, Bali memiliki sesuatu untuk ditawarkan setiap langit -langit. Jadi, kemas nafsu makan Anda dan bersiaplah untuk menikmati rasa otentik Kuliner Indonesia di pulau Bali yang indah.