Beras, makanan pokok bagi lebih dari separuh populasi dunia, merupakan bahan serbaguna yang dapat ditemukan dalam banyak masakan di seluruh dunia. Dari gurih hingga manis, nasi bisa disulap menjadi beragam santapan lezat yang sesuai dengan selera dan kesukaan berbeda. Pada artikel ini, kita akan menjelajahi beberapa hidangan nasi terbaik dari seluruh dunia, mulai dari Nasi Goreng Indonesia yang populer hingga Nasi Lemak Malaysia yang tercinta.
Salah satu masakan nasi yang paling terkenal adalah Nasi Goreng yang berasal dari Indonesia. Hidangan beraroma ini terdiri dari nasi goreng dengan campuran sayuran, daging, dan rempah-rempah, sering kali diberi telur goreng dan disajikan dengan kerupuk atau keripik udang di sampingnya. Nasi Goreng adalah jajanan kaki lima yang populer di Indonesia dan dapat ditemukan di restoran dan warung makan di seluruh tanah air. Ini adalah makanan lezat dan memuaskan yang disukai oleh penduduk lokal dan turis.
Hidangan nasi populer lainnya dari Asia Tenggara adalah Nasi Lemak, favorit orang Malaysia. Nasi Lemak adalah hidangan nasi harum yang dimasak dengan santan dan daun pandan, disajikan dengan berbagai macam pelengkap seperti ikan teri goreng, kacang tanah, irisan mentimun, telur rebus, dan sambal. Hidangan ini biasanya disantap untuk sarapan, tetapi juga bisa dinikmati sepanjang hari sebagai hidangan yang memuaskan dan beraroma.
Beralih ke Timur Tengah, kita tidak bisa mengabaikan hidangan ikonik biryani. Biryani adalah hidangan nasi harum dan beraroma yang berasal dari India dan sejak itu menyebar ke negara-negara lain di wilayah tersebut. Itu dibuat dengan melapisi nasi berbumbu dengan daging yang diasinkan, sayuran, dan yogurt, lalu memasak semuanya dalam panci tertutup. Biryani dapat ditemukan dalam berbagai bentuk, seperti ayam, domba, atau sayur, dan sering disajikan dengan raita (saus yogurt) dan acar.
Di Amerika Latin, arroz con pollo adalah hidangan nasi populer yang dinikmati di negara-negara seperti Kolombia, Peru, dan Ekuador. Arroz con pollo diterjemahkan menjadi “nasi dengan ayam” dan dibuat dengan memasak nasi dengan ayam, sayuran, dan rempah-rempah. Hidangan ini beraroma dan mengenyangkan sehingga menjadi favorit di kalangan keluarga dan pecinta kuliner di wilayah tersebut.
Di Jepang, sushi dan sashimi adalah hidangan nasi terkenal yang mendapatkan popularitas di seluruh dunia. Sushi dibuat dengan menggabungkan nasi cuka dengan ikan mentah, sayuran, dan rumput laut, sedangkan sashimi terdiri dari ikan mentah yang diiris tipis yang disajikan dengan kecap dan wasabi. Hidangan ini menampilkan kesederhanaan dan keanggunan masakan Jepang, menonjolkan kualitas bahan dan seni penyajiannya.
Dari Nasi Goreng hingga Nasi Lemak, biryani hingga arroz con pollo, dan sushi hingga sashimi, hidangan nasi hadir dalam beragam rasa dan gaya dari seluruh dunia. Entah Anda lebih suka pedas, gurih, atau manis, selalu ada hidangan nasi yang bisa memuaskan setiap hasrat. Jadi lain kali Anda mencari hidangan lezat dan memuaskan, pertimbangkan untuk mencoba salah satu hidangan nasi ikonik dari berbagai penjuru dunia ini.
