Italia terkenal dengan banyak hal – sejarahnya yang kaya, arsitekturnya yang menakjubkan, dan, tentu saja, masakannya yang lezat. Tapi mungkin salah satu hidangan paling disukai dari Italia adalah pizza sederhana. Sebuah kreasi sederhana yang terdiri dari adonan, saus, keju, dan topping, pizza telah memikat hati dan selera orang-orang di seluruh dunia.
Bagi pecinta pizza, berwisata ke Italia adalah ziarah ke tempat lahirnya makanan favoritnya. Meskipun ada banyak restoran pizza yang tersebar di seluruh negeri, ada beberapa restoran pizza yang menonjol sebagai destinasi yang wajib dikunjungi bagi setiap pecinta pizza.
Salah satu restoran pizza tersebut adalah Da Michele di Naples. Tempat ikonik ini telah menyajikan pizza Neapolitan klasik sejak tahun 1870, dan pai sederhana namun lezatnya telah membuatnya menjadi pusat perhatian. Menunya pendek dan manis, hanya dengan dua pilihan – marinara (tomat, bawang putih, oregano, dan minyak zaitun) dan margherita (tomat, mozzarella, basil, dan minyak zaitun). Namun jangan biarkan pilihan terbatas membodohi Anda – pizza di Da Michele sungguh sempurna.
Restoran pizza lain yang wajib dikunjungi di Italia adalah Sorbillo di Naples. Restoran pizza yang dikelola keluarga ini telah menyajikan pai yang menggugah selera selama lebih dari 80 tahun, dan dedikasinya terhadap bahan-bahan berkualitas dan teknik tradisional terpancar di setiap gigitan. Dengan menu yang mencakup menu klasik seperti margherita dan marinara, serta pilihan yang lebih inventif seperti “salvatore” dengan topping mozzarella asap dan krim truffle, Sorbillo wajib dikunjungi bagi setiap pecinta pizza.
Bagi mereka yang ingin bertualang ke luar Napoli, ada banyak restoran pizza lain di Italia yang patut dikunjungi. Di Roma, Pizzarium adalah tempat populer yang terkenal dengan irisan gourmet dan topping kreatifnya. Dan di Florence, Gustapizza menjadi favorit penduduk lokal dan turis karena pai renyah berbahan bakar kayu.
Ke mana pun Anda pergi di Italia, Anda pasti akan menemukan pizza luar biasa yang akan membuat Anda ketagihan. Jadi kemasi celana elastis Anda dan bersiaplah untuk surga pecinta pizza saat Anda memulai tur ke restoran pizza terbaik di Italia. Selamat makan!